Detergente
alcalino para limpeza pesada. Indicado para remoção de gorduras
carbonizadas ou não, em áreas de manipulação de alimentos
em geral. Com fórmula rica em alcalinidade, ataca de forma
eficiente as sujidades mais pesadas, como Shiler, evisceração,
fornos, etc. Deve ser utilizado pelo sistema de geradores
de espuma, com tempo de ação de 10 minutos e em temperatura
máxima de 60ºC, na dosagem de 1:10 até 1:50 dependendo da
intensidade da limpeza. Produto cáustico (pH na faixa de
12,00 a 13,00). Quando utilizado em peças de alumínio, recomendamos
enxaguar de imediato, para evitar corrosão da peça. Essencial
o uso de EPIs para sua aplicação.
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